Quindins

Apróx. 12 Unidades

1 Minuto

Fácil

Ingredientes

9 gemas de ovo

200 g açúcar

50 g manteiga

100 g leite

1 pitada de sal

100 g coco ralado

Manteiga e açúcar q.b. para as formas

Preparação

- Pré-aqueça o forno a 180ºC.

- Coloque no copo as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite, e sal e programe 1 Min/37º/Vel 4.

- Junte o coco ralado e misture 15 Seg/Vel 2.

- Unte as formas pequenas com manteiga e polvilhe com açúcar, deite o preparado sem encher totalmente.

- Leve ao forno em banho-maria cerca de 20 minutos.

Fonte: "Livro Base Bimby - As receitas essenciais"